そばビール: Habuの独り言

今日はそばビールというビールを飲んだ。

そばの実を５５％も使用しているため、種別は発泡酒。
そばの実、麦芽、ホップ以外の原料は使っていないんだとか。

ビンの説明文から引用。
「そばは、高血圧を防ぐルチンやたんぱく質、ビタミンＢ１やＢ２、Ｅなどのビタミン類を豊富に含む健康食。だからそばビールはヘルシーで体にいいビールなのです。ただし、ビールの上に天ぷらやネギ、のりなどはのせないで下さい。」

えぞ麦酒は変わり種ビールが多いな。